如何辨别羊肉卷的真假假羊肉卷颜色基本上呈鲜红色或血红色,而真羊肉卷呈粉红色或淡粉色。假的羊肉纹理粗糙,切片后瘦肉多,呈大片状,真的纹理细腻,外面一般有一层白色的脂肪膜。看颜色。假羊肉卷颜色呈鲜红色或血红色;真羊肉卷颜色...