把烤鸭销到哪里合适

想在菜市场租店面只卖烤鸭,如何营销才能胜过周围的几个店铺?

1、推广方法第一个就是从店铺的周边开始着手。比如印一些宣传页，在宣传页上印上店铺的名字，地址，电话以及二维码。

2、找原因，换种营销方式。烧烤店生意不好肯定是有原因的，你可以问一下顾客是否接受你家的味道，也要看一下网络上别人对你店铺的评价，从中找出去你们不足的地方，并且加以改进。

3、妥善清理菜品库存 菜品有库存的话，不及时处理，就会变质，影响口感，甚至会危及消费者们身体健康。选择打出特价菜品，或者是免费赠菜等形式，既能不浪费物料，也能提升顾客粘性。

4、第店铺已经租了，就做好店铺的周边调研，找到真正切实有效的客源，然后根据客源的消费习惯，制定你的最终投放餐饮产品，能力和财力够，就做头部店面的竞品项目，关键还是在价格和味道。