黑色的菜籽是什么品种

菜籽的物种分类

主要分为冬油菜和春油菜两种，果实为角果，角果由果啄、果身、果柄三部分组成。形态特征 菜籽，也称为芸苔子，是草本十字花科作物，是我国主要油料作物和蜜源作物之一，其籽粒是制浸油脂原料主要品种之一。

中国栽培的油菜，可分为三大类型：白菜型、芥菜型、甘蓝型。

甘蓝是芸薹属植物中变异类型最为丰富的种类。黑芥：主要分布于地中海周边温暖地带，并延伸到中亚和中东地区，细胞遗传学和RFLP分子标记研究证据显示黑芥可能由野芥进化而来。