大豆油的大豆是什么豆

大豆油是什么豆榨的?

1、黄豆。大豆油又称黄豆油，是由黄豆压榨加工而来的。主要生产于我国东北、华北、华东和中南各区域。与其他油脂原料相比，黄豆的含油量低，只有16%～24%。

2、大豆油是用大豆作为原料榨的，大豆因其色黄，有时也叫黄豆。

3、大豆油其实用的是黄豆，黄豆只是咱们平时看他颜色给个命名，学名是大豆。